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Ich gehoere der fuenften Generation einer angesehenen Winzerfamilie aus Verona in Italien an. An Traditionen hat es demzufolge in meiner Familie nie gefehlt!
Nach vielen Kinder- und Jugendjahren im Winzerkelller beschloss ich zunaechst, einen anderen beruflichen Weg, den des Anwaltes, einzuschlagen. Als ich jedoch mein Jurastudium in Mailand beendet hatte, kam alles anders. Ich lernte den Agronomen Claudio Palchetti kennen, der mir die Welt der argentinischen Weine naeher brachte und mich dem italienischen Oenologen Attilio Pagli vorstellte. Schnell war der Plan meiner eigenen argentinischen “Bodega” beschlossen. Attilio Paglo willigte ein, mir bei meinem Projekt in Argentinien behilflich zu sein.
Im September 2002 verliess ich Mailand und brach nach Mendoza, Argentinien, auf.Hier fand ich bald einige grossartige Weinberge, die mit Malbec bepflanzt waren. Ganz in der Tradition meiner Familie war es mir bei der Auswahl des Terroirs besonders wichtig, dass die Trauben dort in idealem Gleichgewicht gedeihen. Meine Aufgabe ist es seitdem, aus diesen Malbec Trauben das Beste hervorzubringen und bei der sorgfaeltigen Verarbeitung des Mostes dessen Terroir best moeglichst auszudruecken.
Ich bin der Ueberzeugung, dass die staendige Suche nach bester Qualitaet die wichtigste Voraussetzung fuer einen erfolgreichen Wein ist. Die Liebe zum Detail und der staendige Kontakt zur Umgebung sind dabei unverzichtbar. Zur Tradition gehört es fuer mich, die wunderschoenen und wertvollen Erfahrungen, die durch meine Familie ueber Generationen ueberliefert wurden, zu wahren und weiterzugeben.
Alessandro Speri
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